Retsina

レツィーナはギリシャの伝統的な白ワインで、主にアッシリティコやモスカートのぶどうから造られます。ソロモスはこのワインを通じて、地元のテロワールと独特の風味を引き出しています。レツィーナは松の樹脂が香る独特なスタイルで、特に魚料理や地中海料理と相性が良いことで知られています。