ブラケット・ド・スーマは、オーストラリアのヤラ・ヴァレーで生産されるスパークリングワインです。生産者であるスーマは、品質の高いワインを追求することで知られ、地域特有のテロワールを活かした繊細なスタイルを特徴としています。このワインは、フルーティーで飲みやすく、特別な場面を彩る一品として位置づけられています。