Ripasso

リパッソは、イタリアのヴェネト州で生産される赤ワインで、スペリが手掛けています。このワインは、アマローネの製法を基にしており、乾燥させたぶどうを使用しているため、豊かな味わいと深い色合いが特徴です。ヴェネトのテロワールが表現されたこのワインは、フルボディでありながら飲みやすく、特に肉料理やチーズとの相性が抜群です。