アッシジ・ロッソは、イタリア・ウンブリア州で生産される赤ワインで、スポルトレッティによって醸造されています。この地域は歴史的なワイン生産地であり、独特のテロワールがワインに表現されています。アッシジ・ロッソは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。