スパイ・バレーが手がけるこのドライ・リースリングは、ニュージーランドのマールボロ地域の特性を最大限に引き出したワインです。清らかな水と豊かな土壌から育まれたぶどうは、テロワールの個性を反映させ、フレッシュでバランスの取れた味わいを持っています。リースリング特有の酸味とミネラル感が心地よく、食事との相性も抜群です。