リースリング・アンヴォワイは、ニュージーランドのマールボロ地域に位置するスパイ・バレーによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、リースリングの栽培に理想的です。スパイ・バレーは、品質を重視し、特にフルーツの凝縮感とミネラル感を引き出すことに注力しています。リースリング・アンヴォワイは、果実味と酸味のバランスが取れた、エレガントな白ワインとして位置づけられています。