セント・ジェームスが手がけるWinemaker Series Chambourcinは、アメリカ合衆国のユニークなテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、フルーティーな香りと豊かな味わいが特徴で、飲みごたえがありつつも繊細なバランスを持っています。シャンボルサンは、特に温暖な気候で栽培されることから、果実のリッチさと酸のバランスが絶妙です。