Élu(エリュ)は、サン・スーペリが手掛けるナパ・ヴァレーの赤ワインで、豊かなテロワールと気候条件が特徴です。サン・スーペリは、持続可能な農業と品質にこだわり、手作業で収穫したぶどうを使用しています。このワインは、フルボディでありながらエレガントな味わいを持ち、特別な瞬間を演出するためのワインとして位置付けられています。