マンデル・ヘー・ツィアファンドラーは、オーストリアのテルメンレギオンで生産される白ワインで、シュタドルマンが手がけています。この地域は特有の気候と土壌に恵まれ、特にツィアファンドラー種の栽培に適しています。ワインはフレッシュでありながら、豊かな風味が感じられるため、食事と合わせやすい一品です。