フランコ・フィオリーナ・ドルチェット・ディ・ディアーノ・ダルバは、ピエモンテ州のドルチェット品種を用いた赤ワインで、果実味と酸のバランスが特徴です。ステファノ・ファリーナは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生産しています。キアンティ・クラシコのテロワールがワインに深みを与えています。