ドメーヌ・アマリーヌ・コトー・ブルギニョンは、シャブリ地区に位置するステファン・ブロカールが手がける赤ワインです。彼のワインは、地元の土壌や気候を反映し、特有のテロワールを表現しています。このワインは、シャブリの特徴を持ちながら、果実味やバランスの取れた酸味が魅力です。