ヴェルシュリースリング・アイスワインは、オーストリアのブルゲンラント州に位置するシュティフツケレライ・クロスターンノイブルクが手掛けるデザートワインです。このワインは、アイスワイン特有の甘さと酸味のバランスが特徴で、厳しい寒さの中で収穫されたぶどうから作られます。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。