Cipes Blanc de Noirsは、カナダのオカナガン・ヴァレーに位置するサマーヒル・ピラミッドが手掛けるスパークリングワインです。このワインは、ユニークなテロワールと気候の特徴を生かして造られています。生産者はオーガニックな栽培方法にこだわり、地域の特性を最大限に引き出したワインを提供しています。