アダマ・シャルドネは、イスラエルのガリラヤ地方で生産される白ワインで、タボールが手掛けています。ガリラヤの豊かなテロワールは、シャルドネの特性を引き出し、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。この地域の気候と土壌が生み出す独自の風味が、アダマ・シャルドネを特別な存在にしています。