スケッチズ・リースリングは、カナダのナイアガラ半島で生産される白ワインで、タウスの手によって造られています。この地域は独自の気候条件と土壌が特徴で、リースリングに非常に適しています。タウスは、テロワールを反映した高品質なワインを生み出すことで知られており、スケッチズ・リースリングもその一環として位置づけられています。