ワン・スモール・ステップ・カベルネ・メルロは、オーストラリアのクレア・ヴァレーに位置するテイラーズ・ウェイクフィールドが手掛ける赤ワインです。この地域は昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供します。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドは、力強さと柔らかさを兼ね備え、飲みごたえのあるワインとして評価されています。