Valdeorras Mencia Gaba do Xilは、スペインのワイン生産者テルモ・ロドリゲスによって造られた赤ワインです。テルモ・ロドリゲスは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っており、テロワールの特性を生かしたクオリティの高いワインを提供しています。このワインは、スペイン北西部のバルデオラス地区に位置し、メンシア種のブドウを使用していることが特徴です。