テヌータ・ソットモンテが生産するこの赤ワインは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地域の豊かなテロワールを反映しています。レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソはこの地域特有の品種であり、深い色合いと力強い味わいが特徴です。このワインは、伝統的なワイン造りの技法を重んじながら、現代的なアプローチも取り入れられています。