クォーツ・ソーヴィニヨンは、イタリアのテルラン(テルラーノ)によって生産される白ワインで、特にアルプスの影響を受けたテロワールが特徴です。この地域の涼しい気候は、フレッシュでアロマティックなソーヴィニヨン・ブランの特性を引き出します。テルランは、持続可能な農法を重視し、品質の高いワインの生産に力を入れています。