ソーヴィニョン・ウィンクルは、イタリアのテルラン(テルラーノ)で生産される白ワインで、地域の特性を生かした特徴的なワインです。高地に位置するブドウ畑からは、昼夜の温度差が生まれ、フレッシュで魅力的なアロマを持つブドウが育まれます。生産者テルランは、伝統を尊重しつつも革新を追求する姿勢が特徴で、品質にこだわったワイン造りを行っています。