ビザンティウム・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ザ・アイコニック・エステートがデアル・マーレで生産する赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しています。ワインはしっかりとしたボディを持ち、果実味とタンニンのバランスが取れた高品質なワインとして位置づけられています。