フィオラート・レチオート・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴァルポリチェッラ地域で生産されるデザートワインです。トンマージはこの地域で名高い生産者であり、伝統的な製法を守りながらも、現代的な技術を取り入れています。このワインは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、食後のデザートワインとして特に人気があります。