エオロ・マルベックはアルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、トリヴェントによって作られています。このワインは、メンドーサの高地で育まれるマルベックの特性を活かし、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。高地特有の昼夜の温度差が、ブドウの成熟を促進し、バランスの取れたワインに仕上げています。