マニフィーク・ロゼは、オーストラリアのアデレード・ヒルズで生産されるロゼワインで、ウニコ・ゼロの手によって造られています。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、果実の鮮やかさと酸味のバランスが特徴です。ウニコ・ゼロは、自然派ワインを追求し、持続可能な農業を実践している生産者として知られています。