ヴィルティンガー・リースリングは、モーゼル地方で名を馳せるファン・フォルクセムが生産する白ワインです。この地域の特有のテロワールにより、リースリング種の特性が引き立てられています。高品質なぶどうを使用し、豊かな果実味としっかりした酸味が調和したワインは、特に魚料理や軽い肉料理との相性が良いとされています。