ネグロアマーロ・サレント・ロザートは、イタリアのサレント地方で生産されるロゼワインで、ヴェッキア・トッレが手掛けています。この地域の温暖な気候と豊かな土壌が、ワインにフルーティーな香りとしっかりとした酸味を与えています。特に、ネグロアマーロ種特有の個性が引き立つバランスの取れた味わいが魅力です。