ブルメル・ブラン・ド・ブランは、フランスのクレマン・ド・ブルゴーニュ地区で生産されるスパークリングワインで、ヴーヴ・アンバルが手がけています。この地域は、シャンパーニュと同様の手法で高品質なスパークリングワインが造られることで知られています。特に、純粋なシャルドネを使用し、繊細でフレッシュな味わいが特徴です。