ネグロアマーロ・イ・ムーリは、イタリアのサレント地方で生産される赤ワインで、ヴィニェティ・デル・サレンティーノによって造られています。この地域の特有の気候と土壌が、力強くありながらもエレガントなワインを生み出しています。ネグロアマーロというぶどう品種を使用し、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。