Soave

ソアヴェは、イタリアのヴァルポリチェッラ・リパッソ地区で生産される白ワインで、フレッシュさとミネラル感が特徴です。生産者のヴィラ・モンディは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生み出しています。この地域特有のテロワールがワインに豊かな風味を与えています。