Tococo de Alcohuaz Syrah

トココ・デ・アルコウアズ・シラーは、エルキ・ヴァレーの特異なテロワールで育まれた赤ワインです。この地域は高地に位置し、昼夜の気温差が大きいことから、ブドウは豊かな風味と酸を持つことが特徴です。生産者であるビニェドス・デ・アルコウアスは、持続可能な農業を実践し、テロワールを最大限に引き出したワイン作りに注力しています。