エクワカン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラジルのヴィニコラ・ペリコが手掛ける赤ワインです。温暖な気候と豊かな土壌で育まれたカベルネ・ソーヴィニヨンは、果実味とタンニンのバランスが特徴で、南米ワインの新たな可能性を感じさせます。ブラジルのワイン産業は急成長しており、特にこのワインはその先駆けとして注目されています。