レッド・ダート・レッドは、カリフォルニアのパソ・ロブレスで生産される赤ワインで、特に地域のテロワールに影響を受けた独特のキャラクターを持っています。ヴィヌム・セラーズは、ワインの品質を重視し、手作業での収穫と選果を行い、果実本来の味わいを引き出すことに注力しています。