ニトール・ドライ・リースリングは、モーゼル地区のフォン・シュレイニッツが手掛ける白ワインです。この地域は急峻な斜面と優れた土壌条件を持ち、リースリングの栽培に適しています。フォン・シュレイニッツは、伝統的な手法を守りながらも、現代的なアプローチを取り入れ、テロワールを最大限に表現するワイン造りを行っています。