フォン・ウィニングはファルツ地方に位置する名門生産者で、洗練されたワイン造りで知られています。特にソーヴィニヨン・ブラン・Iは、地域のテロワールを反映したフレッシュでバランスの取れた白ワインで、果実味とミネラル感が見事に調和しています。スタイルはモダンでありながら、伝統を大切にしています。