パラディスクルーフ・アンウッデッド・シャルドネは、南アフリカ・ステレンボッシュに位置するフリゼンホフが生産する白ワインです。このワインは樽熟成を行わず、ぶどう本来のフレッシュさや果実味を重視したスタイルが特徴です。ステレンボッシュの気候と土壌が育む高品質なシャルドネとして、食事と合わせやすいバランスの良いワインとして人気です。