Hipping Riesling

Hipping Rieslingは、ドイツのラインヘッセン地区で生産される白ワインで、ヴェデキンドによって造られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、リースリングの栽培に非常に適しています。ヴェデキンドは、伝統的な手法を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れた革新的な生産者として知られています。