エステート・リースリング(フロム・オールド・ヴァインズ)は、モーゼル地方の著名な生産者、ヴァイングート・ニック・ヴァイス・ザンクト・ウルバンス・ホフによって生産されています。古樹からのぶどうを使用することで、深い味わいと複雑さを表現しており、テロワールの特性が色濃く反映されたワインです。リースリング特有のフルーティーさとミネラル感を兼ね備えた、エレガントな白ワインです。