サムは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される赤ワインで、ヴェランシッツによる独自のスタイルが光ります。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインが育まれます。サムは、特にバランスの取れた酸味と果実の凝縮感が印象的で、食事との相性も良く、日常の食卓に彩りを加えるワインです。