ノーブル・リースリングは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産されるデザートワインで、ホワイトヘブンが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌により、リースリングの栽培に最適なテロワールを提供しています。ワインは高い糖度と酸のバランスが特徴で、デザートワインとしての位置づけが強いです。