ワイルド・ホースが手掛けるGSMは、セントラル・コーストの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生み出します。GSMはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドで知られ、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。