ノブレス・レンバーガー・トロッケンは、ドイツのウィンツァー・フォム・ヴァインスベルガー・タールによって生産される赤ワインです。生産者は地元の土壌と気候を活かし、個性的なワインを造ることを目指しています。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特に肉料理との相性が良いとされています。