ワルー・シラーズは、ザビエル・フルレによって生産される赤ワインで、サンセール産のシラーズを使用しています。このワインは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、フルレの手によって丁寧に造られています。サンセールのテロワールは、気候と土壌が相まって、独自の風味をワインに与えています。