シュヴァルは、マウント・ヴィーダーに位置するイェイツ・ファミリー・ヴィンヤードが手掛ける赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、卓越したブドウ栽培に適しています。シュヴァルはその特長を生かし、エレガントで力強いスタイルを持つワインとして位置づけられています。