ゾーヴォ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリア・ヴェネト州の名産であるアマローネワインの一つです。生産者ザノーニは、伝統的な手法と現代的な技術を融合し、豊かで深みのあるワインを生み出しています。アマローネは、特に乾燥させたぶどうを使用することで、複雑な風味とリッチなボディを持つワインとして知られています。特有のテロワールがこのワインに個性を与えています。