ヴェネト・ヴェルート・アッパッシメントは、イタリアの著名なワイン生産者ゾーニンによって生産されています。ヴァルポリチェッラ・リパッソ地域は、優れたテロワールと気候条件が揃い、高品質な赤ワインを生み出すことで知られています。このワインは、アッパッシメント(干しぶどう)製法を用いており、濃厚で豊かな味わいが特徴です。