Bermejo

リスタン・ロサードは、スペインのカナリア諸島で生産されるロゼワインで、ベルメホが手掛けています。このワインは、カナリア独自のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。特に、海洋性の気候が果実の熟成を促し、バランスの取れた酸味をもたらします。エレガントでありながら、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。

マルヴァジーア・セコは、スペインの白ワインで、特に地中海性の気候に恵まれた地域で栽培されることが多い。ベルメホはこのワインの生産者であり、彼らのワインはフレッシュさとフルーティーさが特徴で、テロワールの個性を生かしたスタイルが評価されている。ワインの位置づけは、軽快で飲みやすい日常的な白ワインとして多くの食事と合う。特に魚料理や軽めの前菜と相性が良い。