リスタン・ロサードは、スペインのカナリア諸島で生産されるロゼワインで、ベルメホが手掛けています。このワインは、カナリア独自のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。特に、海洋性の気候が果実の熟成を促し、バランスの取れた酸味をもたらします。エレガントでありながら、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。