シャブリ・プルミエ・クリュ・'レ・リス'は、フランスのシャブリ地区に位置するベルナール・ドファイが手掛ける白ワインです。典型的なシャブリのミネラル感と酸味を持ちつつ、果実味も豊かで、食事との相性が抜群です。テロワールの影響を受けたこのワインは、特にシャブリのクリュにおける優れた位置づけを持っています。
Cuvée Vieille Vigne Chablisは、フランスのシャブリ地区で生産される高品質な白ワインです。生産者のベルナール・ドファイは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、シャブリ特有のミネラル感とフレッシュさを兼ね備え、特に魚料理や貝類と相性が良いとされています。
Cuvée Vieille Vigne Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet'は、ベルナール・ドファイが手掛ける高品質なシャブリです。このワインは、シャブリ特有の石灰質土壌と冷涼な気候から生まれるミネラル感と鮮やかな酸が特徴です。特に、古樹からのブドウを使用することで、より深い味わいと複雑性を持ち合わせています。
