Castelvecchio

カベルネ・フラン・カルソは、イタリア・バローロ地方で生産される赤ワインで、カステルヴェッキオが手掛けています。この地域は独自のテロワールを持ち、土壌や気候がワインに深い個性を与えています。カベルネ・フランはその繊細さと力強さを兼ね備えた品種であり、バローロの伝統を継承しつつも新しいスタイルを提案するワインです。

マルヴァジーア・カルソは、イタリアのバローロ地域で生産される白ワインで、カステルヴェッキオによって手掛けられています。バローロは赤ワインが有名ですが、このワインはこの地域の異なるテロワールを表現しています。ここでは、石灰岩や粘土質の土壌がワインに独自のミネラル感を与え、風味の豊かさが際立っています。

ピノ・グリージョ・カルソは、イタリア・フリウリ地域のバローロで生産される白ワインです。生産者のカステルヴェッキオは、伝統を重んじながらも革新的な手法を用いることで知られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、果実味とミネラル感がバランスよく調和しています。すっきりとした飲み口が特徴で、食事との相性も抜群です。