ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュの中でも特に評価の高いラヴォー・サン・ジャックは、クロード・デュガによって生産されています。この生産者は、伝統的な手法を用いながらも、現代的なアプローチを取り入れたスタイルで知られており、ワインは力強さとエレガンスを併せ持っています。テロワールの影響を受けたミネラル感が感じられ、非常にバランスの取れたワインに仕上がっています。
ラ・ジブリオット・ブルゴーニュは、クロード・デュガによって生産される赤ワインで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを反映しています。デュガは、伝統的な手法を用いながら、果実味とバランスの取れた酸味を大切にし、エレガントなワインを生み出すことで知られています。このワインは、ブルゴーニュの魅力を凝縮した一品であり、特別な場面や食事とのペアリングを楽しむのに最適です。
